Chef Técnico
Cocina Gourmet
Pastelería Repostería
 

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Convenio Sena
Programas de Educación Técnica
Secretaria de Educación Municipal
Resolución No. 4143.2.21.6492
de Agosto 12 de 2009
Programas de Estudio
¿Por qué estudiar cocina?

Existen varias razones para estudiar cocina; la primera y más importante es porque es una carrera profesional, con toda la estructura necesaria para que quien la ejerza tenga todas las habilidades y destrezas técnicas para ser aplicadas en el gremio de la gastronomía, el cual es cada vez más exigente.

VENTAJAS

Auge y demanda a nivel internacional

Facilidad de especialización en el extranjero

  • Escuela de Arte Culinario de ECULLY
  • Escuela de Arte Culinario y Hotelería LYON
  • LAUSSANE
  • CORDON BLUE
  • Instituto Suizo Gastronómico
  • Escuela Argentina

DIRIGIDO A
Todas aquellas personas que deseen hacer de la cocina un proyecto de vida.

  • Restaurante comercial
  • Industria naviera y turística
  • Cocina industrial
  • Centros de formación profesional
  • Casas de eventos
  • Cocina privada
  • Hoteles
  • Industria alimenticia
  • Hospitales
  • Centros recreativos y deportivos

REQUISITOS DE INSCRIPCIÓN
  • Fotocopia del documento de identidad
  • Fotocopia de la EPS y/o ARP
  • Fotocopia del diploma o acta de grado
  • Exámenes médicos general y Rh (serología, coprológico, frotis de garganta, KOH)

FORMA DE PAGO Y SISTEMAS DE FINANCIACIÓN
  • Contado
  • Cheques  (1 al día y 4 posfechados)
  • Tarjetas de crédito (Visa, Master y American)
  • Crédito educativo con la empresa SERFINANSA, con el respaldo de Fenalco.
  • Crédito educativo con el Banco SANTANDER.
  • Cooperativa comuna

Nuestro programa educativo en gastronomía se enmarca en un enfoque artístico.

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