SEMINARIO CHARCUTERÍA Y SALSAMENTARIA
Este programa está diseñado con un plan de trabajo seleccionado que busca desarrollar habilidades y destrezas mediante el uso de modernas técnicas en el campo de la salsamentaría y charcutería. Prestando gran importancia a las técnicas de elaboración de los productos.
INCLUYE
- Materia prima para las clases
- Material escrito
- Delantal
- Pirata
- Refrigerio
- Certificado de asistencia
VALOR INVERSIÓN
$ 1.500.000
INTENSIDAD
40 horas
10 sesiones
4 horas cada clase
METODOLOGÍA
Teórico-práctico / participativa
HORARIO
Sábados
8:00am a 12:00pm
NUESTROS PROGRAMAS EDUCATIVOS EN GASTRONOMÍA SE ENMARCAN EN UN ENFOQUE ARTÍSTICO QUE SE DESARROLLAN EN NUESTRA CARRERA
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PLAN DE ESTUDIOS |
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